Göcek Kültür ve Turizm Derneği tarafından düzenlenen ot festivalinde, yöresel otlar ve otlardan yapılan yemekler tanıtılırken; yöresel ot yemekleri yarışması da yapıldı.
Göcek Kültür ve Turizm Derneği tarafından bu yıl 2’ncisi düzenlenen Ot Festivaline, CHP Muğla Milletvekili Nurettin Demir, Fethiye Sanayi ve Ticaret Odası Başkanı Akif Arıcan ve yönetim kurulu üyeleri ile birlikte yüzlerce kişi katıldı.
Yöresel otlarla hazırlanan yemek yarışmasında, önceden hazırlanan ve stantlarda sunulan yemekler, Tatlı ve festival alanda yapılan yemekler olmak üzere, 3 kategoride lezzetler yarıştı. Tatlı dalında Suna Adak ‘Ispanaklı şerbetli tatlı’ ile birinci, Göcek Hayvan Dostları ‘maydanozlu naneli tatlı’ ile ikinci, Hasibe Parça da ‘irmikli haşhaşlı tatlı’ ile üçüncü oldu. Stantlarda satılan yöresel ot yemekleri dalında ‘hardal otu ekşilemesi’ ile Ender Mutlu birinci, ‘sıkma patlıcan yemeği’ ile Habibe Kök ikinci, ‘karışık ot kavurması’ ile de Vicdan Yüksek üçüncü oldu.
Festival alanında yapılan yemekler kategorisinde ise ‘patlıcanlı kiriş’ ile Doğukan Yavuz birinci, ‘meneviş kavurması’ ile Çiğdem Tombak ikinci, ‘yöresel otlu içli köfte’ ile de Yeşim Öztekin üçüncü oldu. Dereceye girenlere madalya verildi.
Kurulan stantlarda kadınlar hem yaptıkları yemekleri sergiledi hem de sergilerde satışa sunulan yemeklerden elde edilen gelir ile Göcek Temiz Deniz İlkokul ve Ortaokulu ile sokak hayvanlarına bağış yapıldı. Etkinlikte şef aşçı Cumali Kızılaslan ve arkadaşları tarafından yapılan ebegümeci çorbası ve diğer ot yemekleri, konuklara ikram edildi. Festivalde yöresel oyunlar da etkinliğe renk kattı.
Her yıl mart ayının son haftası festival düzenleyeceklerini belirten Göcek Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Onur Ugan, “Amacımız çocuklarımıza bu geleneği aşılamak. Yöremizde atalarımızdan gelen bu güzel geleneği yaşamayı ve yaşatmayı amaçlıyoruz. Geçen yıla oranla, bu yıl katılım çok fazla. Önümüzdeki yıllarda daha da gelişeceğine inanıyorum. Yurdumuz çeşitli yerlerinden bugün buraya gelenler var. Yöresel yiyeceklerimizi ilk kez tadanlar var. İlk gün yapılan yürüyüş ve etkinlikle otlar toplandı. İkinci gün ise yemeklerin yapımı ve sergilenmesini gerçekleştirdik. Evinde kaşık yapan, patik ören ve bir zanaat ile uğraşan kişiler de emeklerini pazarlayabilme imkanı buldular. Yoğun bir katım oldu. Destek veren herkese teşekkür ediyoruz” dedi.muglaturk.com
